Consigli pratici per un’estate piena di salute e bellezza
|Come abbronzarsi e sintetizzare la vitamina D:
Il nostro corpo può sintetizzare maggiormente la vitamina D alle seguenti condizioni:
– Esporsi al sole quando l’intensità è elevata , in Italia questo avviene principalmente d’estate, da giugno ad agosto, nelle fasce orarie che vanno dalle 11 alle 16 circa (ora legale).
– Assenza di “intermediatori” come vetri o creme solari applicate sulla pelle che ostacolano la sintesi della vitamina.
– Restare al sole senza protezione per circa 10 o 15 minuti con almeno i 3 quarti del corpo scoperto è sufficiente per attivare la sintesi. Una maggiore permanenza senza protezione può danneggiare la pelle.
Alimentarsi con maggiori quantità di antiossidanti e nutrienti protettivi:
– Il pesce, che secondo le linee guida dovrebbe essere assunto 3 volte a settimana, può essere consumato in maggiore quantità in particolare quello fresco e di piccola taglia, preferendo pesci azzurri e grassi, senza paura d’ingrassare, perché contengono più omega 3, grassi polinsaturi con un alto potere protettivo.
– Mangiate ogni giorno 2 porzioni di latte o yogurt parzialmente scremato o 10-20 grammi di Grana Padano DOP.
– Mangiate almeno 3 frutti al giorno (anche frullati, ma bevuti appena preparati per evitare che si ossidino alcune vitamine). Variate i colori della frutta anche ogni giorno (giallo, verde, rosso, viola blu) e consumate frutta anche per gli spuntini o le merende oltre i 3 frutti raccomandati.
– Consumate tutta la verdura fresca che potete, almeno una porzione a pranzo e a cena. Anche per le verdure variate i colori e sgranocchiate carote, sedano e finocchio come spuntini o spezza fame.
– Ogni giorno bevete 2 litri di acqua , dosate la quantità durante la giornata anche se non avete sete.